24.7.13

Nudle sa piletinom i povrćem

Nudle su azijske špagete :) Probala sam to u Beču prošle godine i od tad moja sestra i ja pričamo kako ćemo da ih pravimo kući. Kupile smo ove nudle u Merkatoru ispod Beograđanke. 




Potrebno je za 3 osobe:

  • 300g nudli
  • 300g pilećeg belog mesa
  • 1 velika šargarepa
  • 1/4 glavice kupusa
  • 300g pečuraka
  • so, biber
Priprema:

1. Narendati (odvojeno) kupus i šargarepu, a pečurke iseckati tanko. Meso iseći na sitne kockice. 
2. Posebno propržiti po 3-4 minuta prvo šargarepu, onda kupus. Ostaviti u činijici sa strane. Onda propržiti pečurke dok ne omekšaju i promene boju. Isto ih ostaviti u činijici.
3. Propržiti meso, posoliti, pobiberiti. Kada je prženo, dodati svo povrće unutra da se proprži zajedno. Posoliti po ukusu.
4. U međuvremenu skuvati nudle. Ne treba im puno tako da pazite da ih niste prekuvali :) 
5. Procediti nudle i pomešati sa piletinom i povrćem.

Prijatno! :))

0 komentara:

Post a Comment

Komentar ovde :)