Nudle sa piletinom i povrćem

Nudle su azijske špagete :) Probala sam to u Beču prošle godine i od tad moja sestra i ja pričamo kako ćemo da ih pravimo kući. Kupile smo ove nudle u Merkatoru ispod Beograđanke. 

Potrebno je za 3 osobe:

• 300g nudli
• 300g pilećeg belog mesa
• 1 velika šargarepa
• 1/4 glavice kupusa
• 300g pečuraka
• so, biber

Priprema:

1. Narendati (odvojeno) kupus i šargarepu, a pečurke iseckati tanko. Meso iseći na sitne kockice. 

2. Posebno propržiti po 3-4 minuta prvo šargarepu, onda kupus. Ostaviti u činijici sa strane. Onda propržiti pečurke dok ne omekšaju i promene boju. Isto ih ostaviti u činijici.

3. Propržiti meso, posoliti, pobiberiti. Kada je prženo, dodati svo povrće unutra da se proprži zajedno. Posoliti po ukusu.

4. U međuvremenu skuvati nudle. Ne treba im puno tako da pazite da ih niste prekuvali :) 

5. Procediti nudle i pomešati sa piletinom i povrćem.

Prijatno! :))

Depresivno vreme mix (7 minuta)

Danas sam došla kući sa prakse mnogo umorna i mrzelo me je da izađem iz kuće da kupim nešto tipa pljesku, pa sam uzela i stavila da skuvam supu prvo dok sam blejala na fejsu.
Kad se belo meso skuvalo htela sam da ga ispohujem ali nisam imala jaja (i opet me je mrzelo da odem do prodavnice).
Onda sam pogledala šta imam u frižideru i našla neku roštiljsku kobasicu. I reko' nek ide život pomešaću sve pa šta ispadne. I ispalo je super :D Kao neki kinesko-španski miks

Potrebno vam je (za 2 osobe):

• 50g kobasice
• 100g skuvanog belog mesa
• 50g svežeg kupusa
• 1 crni luk
• kari, biber, so

Šta sam uradila:

1.  Prepržila sam luk (ali ne iseckan sitno nego samo na kolutove). (2 min)
2.  Dodala sam isečenu kobasicu. (1 min)
3.  Dodala sam isečeno belo meso. (2 min)
4.  Posolila, dodala biber i kari (po volji, ja volim ljuto pa sam dosta stavila)
5.  Nasekla kupus i propržila. (2 min)

Špagete sa sosom od piletine i pavlake

Najukusnije jelo ikada a previše prosto za poverovati :D


Potrebno vam je: 

• 200g piletine
• 1 pakovanje neutralne pavlake
• vegeta, mirođija

Priprema:

1. Iseckajte piletinu na sitne kockice. Propržite je malo i onda dodajte vode i vegete po ukusu, da se prodinsta. Dinstanje traje oko 15ak minuta, gotovo je kada piletina bude skuvana.

2. Pre nego što ispari sva voda, smanjite temperaturu i dodajte celo pakovanje neutralne pavlake. Mešajte dok ne postane gusto (par minuta). Na kraju dodajte malo mirođije. Može da se doda i kačkavalj, ako imate :)

Možete da jedete sa nekom testeninom ili pirinčem! :) 

Prijatno! :)

Špagete sa sosom od piletine i svežeg paradajza

Ovo jelo je skroz letnje i mediteransko, ja volim da ga spremam jer se onda tripujem da sam na moru. Može da se sprema i sa škampima/gamborima, al pošto su isti previše skupi, mislim da je ova verzija bolja. 
Jeftino je i sprema se za tili čas! :)


Potrebno vam je:

• 200g piletine (belo meso)
• 2 sveža paradajza
• 2 čena belog luka
• bosiljak (po mogućstvu svež)
• vegeta, ulje

Priprema:

1. Iseckajte piletinu i paradajz na kockice, a beli luk sto sitnije. 

2. Sipajte malo ulja u zagrejani tiganj, propržite beli luk (mesajte dok pržite da ne bi zagoreo). Dodajte piletinu i malo vode i kada voda počne da vri, onda dodajte paradajz. Kuvajte dok se piletina ne skuva i dok se paradajz ne pretvori u sos. 

3. Pošto će sve to da izgleda prilično vodnjikavo, potrebno je da u šoljicu sipate dve kašičice brašna i malkic vode, to umutite da ne bude grudvica, i sipate u sos koji je još na ringli. Videćete kako se lepo zgusne :)

4. U sos dodajte bosiljak, sveže iseckani. Ako nemate sveži, može i iz kesice!

Možete da jedete sa špagetama, makaronama, pirinčem ili nečim drugim!

Prijatno! :)