Nudle su azijske špagete :) Probala sam to u Beču prošle godine i od tad moja sestra i ja pričamo kako ćemo da ih pravimo kući. Kupile smo ove nudle u Merkatoru ispod Beograđanke.
Potrebno je za 3 osobe:
Potrebno je za 3 osobe:
- 300g nudli
- 300g pilećeg belog mesa
- 1 velika šargarepa
- 1/4 glavice kupusa
- 300g pečuraka
- so, biber
Priprema:
1. Narendati (odvojeno) kupus i šargarepu, a pečurke iseckati tanko. Meso iseći na sitne kockice.
2. Posebno propržiti po 3-4 minuta prvo šargarepu, onda kupus. Ostaviti u činijici sa strane. Onda propržiti pečurke dok ne omekšaju i promene boju. Isto ih ostaviti u činijici.
3. Propržiti meso, posoliti, pobiberiti. Kada je prženo, dodati svo povrće unutra da se proprži zajedno. Posoliti po ukusu.
4. U međuvremenu skuvati nudle. Ne treba im puno tako da pazite da ih niste prekuvali :)
5. Procediti nudle i pomešati sa piletinom i povrćem.
Prijatno! :))
0 komentara:
Post a Comment
Komentar ovde :)